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Interim — Liévin — JANUS LENS
Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniquesAssurer la mise en place avant le serviceDresser les plats et veiller à la qualité des présentationsRespecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Gérer les stocks et le rangement des denréesNettoyer et entretenir le poste de travail et le matérielTravailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salleS’adapter rapidement aux méthodes et à l’organisation de l’établissement Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciéeExpérience préalable en restauration (traditionnelle, collective ou gastronomique)Maîtrise des techniques culinaires de base Capacité à travailler en équipe et sous pressionAutonomie, rigueur et sens de l’organisationRapidité d’adaptation aux différents environnements de travailPonctualité, sérieux et professionnalismeCréativité et passion pour la cuisine appréciées Chez JANUS, nous croyons au pouvoir du travail comme levier d’inclusion durable. Filiale du Groupe Vitamine T, acteur majeur de l’insertion en France, JANUS est une Entreprise de Travail Temporaire d’Insertion (ETTI) qui accompagne chaque année plusieurs centaines de personnes vers un retour durable à l’emploi. Présents dans les Hauts-de-France, l’Île-de-France et le Grand Est, nous mobilisons un réseau d’entreprises partenaires varié, de la TPE locale aux grands groupes nationaux, dans des secteurs aussi divers que la logistique, l’industrie, le BTP ou les services. Rejoindre JANUS, c’est intégrer un projet à la fois professionnel et solidaire, où l’impact se mesure autant en chiffres qu’en parcours de vie transformés. L'accompagnement proposé Notre force : une croissance continue, portée par des valeurs humaines fortes, une équipe engagée, et une expertise de terrain reconnue par nos clients comme par les prescripteurs de l’insertion. Connaissance et respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
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